Fundada en el año 2003 por la asociacion de un grupo de jovenes emprendedores, unos dedicados al mundo Enologico y otros al cultivo de viñedo en sistema Ecologico, que conjuntando conocimientos sobre el vino y su entorno, han conseguido un vino procedente de la Agricultura Ecologica, que reune una serie de caracteristicas, analitica y sensoriales, diferentes y ademas resulta agradables a los paladares mas exquisitos, a la hora de tomarlos.